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Restaurant APPARE
Restaurant APPARE
Restaurant APPARE

Öffnungszeiten für zwischen Weihnachten und Neujahr!

年末年始の営業日のお知らせ!

Dezember

24.

Di.

​火

Regulär geöffnet

通常営業

25.

Mi.

​水

Ab 18 Uhr

夜 18時から

26.

Do.

Ab 18 Uhr

夜 18時から

27.

Fr.

Regulär geöffnet

通常営業

28.

Sa.

Regulär geöffnet

通常営業

29.

So.

Ab 18 Uhr

夜 18時から

Vom 30. Dezember bis 8. Januar haben wir geschlossen.

12月30日(月)から1月8日(水)まで休業いたします。

appare 天晴 あっぱれ

Bravo! Begeistert!
 

Unser Restaurant „ APPARE “ ist Japanisch und wird von Japanern als Ausruf von Begeisterung oder als Ausdruck gebraucht, wenn etwas hervorragend ist. Wir verbinden mit dem Namen die Hoffnung, dass unsere Gäste beim Anblick unseres Angebots, der Speisen und nach dem Essen dieser, diesen Ausdruck benutzen.

Die „ Washoku “ genannte traditionelle japanische Küche wurde von der UNESCO 2013 zum immateriellen Weltkulturerbe bestimmt und erfreut sich auch in Europa zunehmender Beliebtheit.

Über

​天

Chefkoch

Hiroyuki Watanabe

Küchenchef Hiroyuki Watanabe ist 1968 in Tokyo geboren. Seit über 30 Jahren ist er in der Gastronomie tätig.

 

Sein Motto: „Aus dem Studium des Alten Neues erschaffen“.

 

Sein Ziel ist es einen neuen Stil zu entwickeln, ohne den Kern der traditionellen japanischen Küche zu verleugnen.

温故知新

 

NEWS

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    2019

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  • Neueröffnung

    24.01.2019

    Wir eröffnen APPARE für Sie und freuen uns, Ihnen die japanische Küche näherzubringen.

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Japanisches Restaurant

APPARE

TEL

0221-2706-9058

ADRESSE

Balduinstraße 10,

50676 Köln

ÖFFNUNGSZEITEN

Mittag:

12:00 - 15:00

Bestellung bis 14:00

Abend:

18:00 - 22:00

Bestellung bis 21:00

Ruhetag:

Mittwoch

Sonntag und Feiertag:

​Kein Mittagstisch

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