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Restaurant APPARE
Restaurant APPARE
Restaurant APPARE

SommerFerien

01. bis 25.Juli

Liebe Gäste,

 

ab dem 01. Juli bis einschließlich dem 25. Juli 2019 sind wir geschlossen.

Ab dem 26. Juli 2019, um 12 Uhr sind wir gerne für Sie da.

7月1日から25日まで、お休みをいただきます。

7月26日(金)のランチ営業より再開致しますので、どうぞ宜しくお願い致します

appare 天晴 あっぱれ

Bravo! Begeistert!
 

Unser Restaurant „ APPARE “ ist Japanisch und wird von Japanern als Ausruf von Begeisterung oder als Ausdruck gebraucht, wenn etwas hervorragend ist. Wir verbinden mit dem Namen die Hoffnung, dass unsere Gäste beim Anblick unseres Angebots, der Speisen und nach dem Essen dieser, diesen Ausdruck benutzen.

Die „ Washoku “ genannte traditionelle japanische Küche wurde von der UNESCO 2013 zum immateriellen Weltkulturerbe bestimmt und erfreut sich auch in Europa zunehmender Beliebtheit.

Über

​天

Chefkoch

Hiroyuki Watanabe

Küchenchef Hiroyuki Watanabe ist 1968 in Tokyo geboren. Seit über 30 Jahren ist er in der Gastronomie tätig.

 

Sein Motto: „Aus dem Studium des Alten Neues erschaffen“.

 

Sein Ziel ist es einen neuen Stil zu entwickeln, ohne den Kern der traditionellen japanischen Küche zu verleugnen.

温故知新

 

NEWS

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Japanisches Restaurant

APPARE

TEL

0221-2706-9058

ADRESSE

Balduinstraße 10,

50676 Köln

ÖFFNUNGSZEITEN

Mittag:

12:00 - 15:00

Bestellung bis 14:00

Abend:

18:00 - 22:00

Bestellung bis 21:00

Ruhetag:

Mittwoch

Sonntag und Feiertag:

​Kein Mittagstisch

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