Information

Verehrte Gäste / お客様各位

Wir werden dieses Jahr keine Osechi verkaufen. Ich danke Ihnen für Ihr Verständnis.

今年のおせちの販売は見送らせて頂きます。ご了承ください。

Aufgrund der NRW-Verordnung bitten wir Sie, in unserem Restaurant nach der 2G-Regel zu essen und zu trinken.

NRWの規制により、当店でも2Gルールでの店内飲食をお願いしております。

Weitere Informationen  finden Sie hier. ( DE / EN / JP )

詳細はこちらをご参照ください。

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!

 Ihr Team des Restaurants Appare

皆様のご予約、心よりお待ち申し上げます。

レストラン　天晴

appare 天晴 あっぱれ

Bravo! Begeistert!

Unser Restaurant „ APPARE “ ist Japanisch und wird von Japanern als Ausruf von Begeisterung oder als Ausdruck gebraucht, wenn etwas hervorragend ist. Wir verbinden mit dem Namen die Hoffnung, dass unsere Gäste beim Anblick unseres Angebots, der Speisen und nach dem Essen dieser, diesen Ausdruck benutzen.

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Die „ Washoku “ genannte traditionelle japanische Küche wurde von der UNESCO 2013 zum immateriellen Weltkulturerbe bestimmt und erfreut sich auch in Europa zunehmender Beliebtheit.

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Chefkoch

Hiroyuki Watanabe

Küchenchef Hiroyuki Watanabe ist 1968 in Tokyo geboren. Seit über 30 Jahren ist er in der Gastronomie tätig.

Sein Motto: „Aus dem Studium des Alten Neues erschaffen“.

Sein Ziel ist es einen neuen Stil zu entwickeln, ohne den Kern der traditionellen japanischen Küche zu verleugnen.

温故知新

NEWS

Japanisches Restaurant

APPARE

TEL

0221-2706-9058

ADRESSE

Balduinstraße 10,

50676 Köln

ÖFFNUNGSZEITEN

Mittag:

12:00 - 15:00

Bestellung bis 14:00

Abend:

18:00 - 22:00

Bestellung bis 21:00

Ruhetag:

Mittwoch, Sonntag

und Feiertag

Geschlossen： 25. & 26. Dez. und 29. Dez. bis 05. Jan. 2022

​休店日 ： 12月25、26日　及び 12月29日〜 1月5日